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  • 食堂承包與團(tuán)餐配送的區(qū)別

    食堂是為單位成員提供日常飲食服務(wù)的餐飲業(yè)態(tài)，在許多地方，經(jīng)營食堂的企業(yè)被納入到團(tuán)膳類企業(yè)的范疇，所以，有必要對食堂和團(tuán)膳的關(guān)系做些說明。1、團(tuán)膳是團(tuán)體膳食的簡稱，顧名思義，團(tuán)膳是為人數(shù)較多的團(tuán)體提供用餐服務(wù)的餐飲業(yè)態(tài)，至于多少人一起用餐才能稱得上是“團(tuán)體”呢？目前還沒有人對此進(jìn)行界定。其實，看某

    넶29 2025-02-13

  • 飲食結(jié)構(gòu)不合理 營養(yǎng)健康教育成關(guān)鍵

    日前，由我國肯德基餐飲健康基金資助的針對城市不同人群的多項餐飲和飲食行為調(diào)查和營養(yǎng)干預(yù)研究發(fā)布。研究顯示，中國城市學(xué)齡前兒童、白領(lǐng)、單身、新婚夫婦等不同人群，目前都存在不同程度的飲食結(jié)構(gòu)不合理狀況，而營養(yǎng)健康教育可有效改善這種狀況。專家呼吁，公眾的飲食健康教育迫在眉睫，應(yīng)不斷加大力度。

    넶17 2025-02-13

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